Ricetta: Spaghetti In Salsa Di Funghi E Pecorino, Primo a base di Funghi Champignon, provenienza: Lazio IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Contorno	46
Antipasto	15
Primo	12
Salsa	2
Carne	2
Pesce	2

Spaghetti In Salsa Di Funghi E Pecorino

Stampa

Base Ricetta

Funghi Champignon

Tipologia

Primo

Origine

Lazio

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Spaghetti	500 G
	Peperoni Rossi	2
	Funghi Champignon	500 G
	Olio D'oliva	q. b.
	Peperoncino	q. b.
	Vino Bianco	q. b.
	Sale	q. b.
	Aglio	q. b.
	Formaggio Pecorino Grattugiato	q. b.

Preparazione

Arrostire i peperoni, spellarli e a parte cuocere i funghi con olio, aglio schiacciato, vino e peperoncino. Unire a fine cottura i peperoni e tritare il composto. Disporre la salsa in padella e farla amalgamare per qualche minuto. Salare, cuocere e scolare la pasta e versarla in padella. Mantecare aggiungendo man mano del pecorino romano grattugiato.

Stampa