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Primo | 51 | |
Dessert | 50 | |
Contorno | 25 | |
Antipasto | 24 | |
Salsa | 16 | |
Bevande | 12 | |
Carne | 6 | |
Pollame | 5 | |
Pesce | 5 |
Spaghetti Panna E Noci
Base Ricetta
NociTipologia
Primo
Persone
Per 4 personePreparazione
Ammorbidire i funghi in acqua tiepida e strizzarli. Tritare la cipolla, farla appassire in 1 padella con 30 g di burro, poi unire i funghi, salare, pepare e far insaporire per 5 minuti. Bagnare con un po' di marsala, unire la panna, 1 cucchiaino di farina e mescolare. Cuocere fino a quando il fondo di cottura si sarà un po' addensato. Pochi minuti prima del termine di cottura unire i gherigli di noci e il prezzemolo tritati. Cuocere la pasta al dente e condirla con la salsa.
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