Ricetta: Spaghettini Al Curry, Primo a base di Curry, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	16
Pollame	13
Salsa	12
Contorno	12
Pesce	10
Antipasto	9
Carne	8
Dessert	1

Spaghettini Al Curry

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Base Ricetta

Curry

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Spaghettini	400 G
	Burro	70 G
	Curry In Polvere	1 Cucchiaino
	Panna Liquida	20 Cl
	Pepe	1 Pizzico
	Sale	Abbondante
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	1 Spolverata

Preparazione

Sbattere delicatamente la panna con il curry e un pizzico di pepe. Fondere a fuoco bassissimo il burro senza farlo scurire o friggere. Lessare gli spaghettini in abbondante acqua salata, scolarli e versarli in una zuppiera. Condirli subito con il burro fuso, la panna al curry e una spolverata di parmigiano grattugiato.

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