Ricetta: Spaghettini Verdi, Primo a base di Prezzemolo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Salsa	37
Primo	22
Contorno	13
Pesce	10
Carne	8
Bevande	6
Antipasto	2
Pollame	1

Spaghettini Verdi

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Base Ricetta

Prezzemolo

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Spaghettini	400 G
	Cognac	1 Bicchierino
	Prezzemolo	50 G
	Basilico	1 Manciatina
	Rosmarino	1 Rametto
	Aglio	1 Spicchio
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	70 G
	Olio D'oliva	70 G
	Sale	q. b.

Preparazione

Mondare le erbe aromatiche e frullarle insieme all'aglio e al parmigiano. Unire il cognac e l'olio e frullare ancora per 1 minuto. Lessare gli spaghettini e intanto scaldare la salsa a bagnomaria. Scolare la pasta, condirla con la salsa calda e mescolarla con cura.

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