Ricetta: Spalla Di Maiale Alle Verdure, Carne a base di Maiale, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Contorno 1
Pollame 1
 


Spalla Di Maiale Alle Verdure

Spalla Di Maiale Alle Verdure

Base Ricetta

Maiale

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Spalla Di Maiale
1500 G
Rape
500 G
Cipolle
10
Erbe Aromatiche
q. b.
Prezzemolo Tritato
4 Cucchiaini
Strutto
50 G
Timo
q. b.
Alloro
q. b.

Preparazione

Mettete all'interno della carne pepe, sale e poi arrotolatela. Sistematela in un tegame insieme allo strutto. Quando sarà rosolata aggiungete un bicchiere di acqua, i legumi, le erbe aromatiche, sale e pepe. Lasciate cuocere per 1 ora e mezzo. Servite la carne tagliata a fette con intorno i legumi e sopra prezzemolo tritato.
 


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