Ricetta: Straccetti Con La Rucola, Carne a base di Manzo, provenienza: Ciociaria@Lazio IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	381
Primo	43
Salsa	13
Antipasto	7
Contorno	2
Bevande	1

Straccetti Con La Rucola

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Base Ricetta

Manzo

Tipologia

Carne

Origine

Ciociaria, Lazio

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Carne Di Manzo A Fettine Sottili	400 G
	Pomodori Freschi	3
	Insalata Rucola	100 G
	Olio D'oliva Extra-vergine	1 Cucchiaio
	Sale	q. b.

Preparazione

Lavate e mondate le verdure. Tagliate a dadini i pomodori e disponete la rucola su un piatto di portata. A parte scaldate una padella e fatevi saltare senza grasso la carne per qualche minuto. Posatela bollente sulla rucola e mettete al centro i pomodori a dadini. Salate e versatevi sopra l'olio senza rimestare. Servite subito.

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