Ricetta: Sugo Alle Cozze Con Il Bimby, Salsa a base di Cozze, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	95
Primo	61
Antipasto	21
Contorno	3
Salsa	2

Sugo Alle Cozze Con Il Bimby

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Base Ricetta

Cozze

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Cozze Pulite	600 G
	Aglio	1/2 Spicchio
	Olio D'oliva	5 Cl
	Pomodori Pelati	200 G
	Peperoncino A Piacere	q. b.
	Prezzemolo Tritato	1 Cucchiaio
	Sale	q. b.

Preparazione

Inserisci nel boccale l'olio, un poco di prezzemolo, l'aglio e il peperoncino: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Aggiungi i pelati, il sale e cuoci per 5 minuti a temperatura 100 velocità 1. Unisci le cozze e termina la cottura per altri 8 minuti a temperatura 100 velocità 1 e alla fine aggiungi il prezzemolo rimasto. È ottimo per condire spaghetti o linguine.

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