Ricetta: Tacchino Al Finocchio (2), Pollame a base di Tacchino, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pollame	186
Primo	5
Antipasto	3
Contorno	1
Carne	1

Tacchino Al Finocchio (2)

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Base Ricetta

Tacchino

Tipologia

Pollame

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Fesa Di Tacchino A Fette	500 G
	Tuorli D'uovo	2
	Latte	1 Tazzina
	Semi Di Finocchio	1 Cucchiaino
	Burro	q. b.
	Paprica Dolce	1 Pizzico
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Dorare le fette di tacchino in olio e burro. Sbattere i tuorli con una presa di sale, il latte, 1 cucchiaino di semi di finocchio e un pizzico di paprica. Amalgamare bene la crema e versarla sulla carne. Proseguire la cottura per il tempo necessario a far addensare la salsa e servire ben caldo.

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