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Primo | 128 | |
Contorno | 57 | |
Bevande | 50 | |
Pesce | 41 | |
Antipasto | 37 | |
Salsa | 35 | |
Carne | 23 | |
Pollame | 7 | |
Dessert | 4 |
Tagliatelle Alla Carrettiera
Base Ricetta
PomodoroTipologia
Primo
Persone
Per 4 personePreparazione
Mettere i funghi secchi a bagno in acqua tiepida per farli rinvenire e poi scolarli con un passino. Portare ad ebollizione la pentola per la cottura della pasta. In un tegame mettere l'olio a scaldare, aggiungere l'aglio tagliato a fette non troppo piccole e far imbiondire, i funghi, poi il tonno e il peperoncino, il pomodoro e regolare di sale. Lasciare restringere bene. Scolare la pasta e aggiungerla al condimento, servendo il tutto ben caldo.
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