Ricetta: Tagliatelle Vongole E Funghi, Primo a base di Vongole, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pesce 15
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Salsa 2
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Tagliatelle Vongole E Funghi

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Tagliatelle Vongole E Funghi

Base Ricetta

Vongole

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Pasta Tipo Tagliatelle
 400 G
Vongole
 250 G
Funghi Champignon
 500 G
Pomodori Pelati
 400 G
Prezzemolo
 q. b.
Sale
 q. b.
Olio D'oliva
 q. b.
Aglio
 2 Spicchi

Preparazione

Soffriggere l'aglio nell'olio, unire i funghi. Dopo 10 minuti aggiungere i pomodori e il sale. A fine cottura unire le vongole e cuocere ancora 5-10 minuti. Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo ed un trito di prezzemolo.
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