Ricetta: Tartine Al Roquefort, Antipasto a base di Formaggio Roquefort, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Tartine Al Roquefort

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Base Ricetta

Formaggio Roquefort

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pancarré Integrale	q. b.
	Formaggio Roquefort	100 G
	Formaggio Fresco Cremoso	100 G
	Panna	q. b.
	Uva Bianca	q. b.
	Uva Nera	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

In una ciotola ammorbidite i formaggi lavorandoli con una forchetta fino a ridurli a una crema. Amalgamatevi due cucchiai di panna, aggiungete sale e pepe. Poi lavorateli ancora con una piccola frusta fino a ottenere un impasto soffice e cremoso. Tagliate le fette di pancarré a metà e poi spalmatele con il composto di formaggio cremoso. Decoratele con un acino di uva bianca e uno di uva nera

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