Ricetta: Tartine Al Salmone (3), Antipasto a base di Salmone Affumicato, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	22
Antipasto	21
Contorno	5
Pesce	4
Carne	3
Salsa	2

Tartine Al Salmone (3)

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Base Ricetta

Salmone Affumicato

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pancarré	4 Fette
	Salmone Affumicato	60 G
	Mascarpone	60 G
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	40 G
	Olive Nere Snocciolate	8

Preparazione

Tritare 40 g di salmone ed amalgamarlo al mascarpone ed al parmigiano fino ad ottenere una crema omogenea. Tagliare a triangolo il pancarré e tostarlo leggermente. Spalmare la crema sulle fette di pane. Tagliare a striscioline il salmone rimasto e affettare le olive. Guarnire le tartine con il salmone e le olive e servire come antipasto.

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