Ricetta: Tartine All'avocado, Antipasto a base di Avocado, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Carne 1
 


Tartine All'avocado

Tartine All'avocado

Base Ricetta

Avocado

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Pancarré
q. b.
Formaggio Cremoso
150 G
Pomodori Ciliegia
10
Avocado
2
Limone
1
Erba Cipollina
q. b.
Salsa Worcester
Alcune Gocce
Basilico
Alcune Foglie
Sale
q. b.
Pepe
q. b.

Preparazione

Sbucciate gli avocado, eliminate il nocciolo, tagliate la polpa a pezzetti. Mettetela nel frullatore, unitevi la polpa di mezzo limone e il succo dell'altra metà filtrato al colino, il formaggio, alcune gocce di salsa Worcester, l'erba cipollina spezzettata, il sale e il pepe. Azionate fino a ridurre il composto a una densa crema. Spalmatela sulle tartine in un leggero strato, sopra disponete i pomodorini lavati, asciugati e tagliati a metà. Decorate il piatto con alcune foglie di basilico fresco
 


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