Ricetta: Bistecche Piccanti, Carne a base di Manzo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	381
Primo	43
Salsa	13
Antipasto	7
Contorno	2
Bevande	1

Bistecche Piccanti

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Base Ricetta

Manzo

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Bistecche Di Manzo Da 100 G Ognuna	4
	Olio D'oliva	4 Cucchiai
	Salsa Worcester	1 Cucchiaio
	Succo Di Limone	1 Cucchiaio
	Brandy	2 Cucchiai
	Sale	q. b.

Preparazione

Emulsionare in una ciotola olio, salsa Worcester, succo di limone, brandy e sale. Adagiare le bistecche su un piatto largo, irrorarle con questa salsa e lasciarle marinare per circa 2 ore. Cuocerle sulla griglia rovente 3-4 minuti per parte, irrorarle con la marinata e servirle calde.

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