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Primo | 18 | |
Antipasto | 13 | |
Pollame | 2 | |
Pesce | 2 | |
Contorno | 1 |
Tiramisù (7)
Base Ricetta
MascarponeTipologia
Dessert
Persone
Per 6 personePreparazione
Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone e lavorare bene la crema. Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale, incorporare con cura al composto. Passare i biscotti nel caffè e disporre in una zuppiera a strati, alternando biscotti e crema di mascarpone. Completare spolverando con cacao amaro in polvere e servire ben freddo.
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