Ricetta: Tiramisù (7), Dessert a base di Mascarpone, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Dessert 57
Primo 18
Antipasto 13
Pollame 2
Pesce 2
Contorno 1
 


Tiramisù (7)

Tiramisù (7)

Base Ricetta

Mascarpone

Tipologia

Dessert

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

Mascarpone
500 G
Biscotti Tipo Pavesini
150 G
Uova
4
Zucchero
4 Cucchiai
Caffè
q. b.
Cacao In Polvere
q. b.
Sale
1 Pizzico

Preparazione

Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone e lavorare bene la crema. Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale, incorporare con cura al composto. Passare i biscotti nel caffè e disporre in una zuppiera a strati, alternando biscotti e crema di mascarpone. Completare spolverando con cacao amaro in polvere e servire ben freddo.
 


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