Ricetta: Tonno Alla Ligure, Pesce a base di Tonno, provenienza: Liguria IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	109
Antipasto	79
Pesce	50
Contorno	41
Salsa	18
Carne	5
Pollame	2

Tonno Alla Ligure

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Base Ricetta

Tonno

Tipologia

Pesce

Origine

Liguria

Persone

Per 1 persona

Ingredienti

	Tonno Fresco	160 G
	Funghi Secchi	10 G
	Acciughe Salate	15 G
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Prezzemolo	q. b.
	Aglio	q. b.
	Vino Bianco	1 Goccio

Preparazione

Tritare bene il prezzemolo e l'aglio e farli soffriggere in un tegame con l'olio e i filetti d'acciughe. Far rinvenire i funghi in un po' d'acqua, strizzarli, tritarli e unirli al soffritto. Spruzzare con il vino e disporvi il tonno. Cuocere per 10 minuti.

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