Ricetta: Torta Bianca (2), Dessert a base di Burro, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	111
Salsa	106
Antipasto	65
Contorno	28
Primo	25
Pesce	18
Carne	9
Pollame	2

Torta Bianca (2)

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Base Ricetta

Burro

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Burro (più Quello Per Imburrare)	200 G
	Zucchero	200 G
	Farina	200 G
	Fecola	75 G
	Albumi D'uovo	3
	Vaniglina	1 Bustina
	Lievito In Polvere	2 Cucchiaini
	Latte	1 Bicchiere

Preparazione

Lavorare a lungo il burro con lo zucchero fino ad ottenere una spuma morbida. Aggiungere la vaniglina e il lievito e, lentamente, incorporare gli albumi montati a neve. Far cadere a pioggia la farina e la fecola e diluire poco alla volta con il latte fino ad ottenere un impasto morbido. Imburrare uno stampo a bordi alti e versarvi il composto. Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti.

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