Ricetta: Tortei Di Patate, Antipasto a base di Patate, provenienza: Trentino-Alto Adige IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Tortei Di Patate

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Tortei Di Patate

Base Ricetta

Patate

Tipologia

Antipasto

Origine

Trentino-Alto Adige

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Patate
 8
Farina
 3 Cucchiai
Olio D'oliva
 q. b.
Sale
 1 Pizzico

Preparazione

Scegliere delle patate ben stagionate, sbucciarle e grattugiarle con una grattugia da formaggio. Aggiungervi la farina e un pizzico di sale e amalgamare uniformemente. Con l'impasto preparare delle piccole schiacciate da friggere in olio.
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