Ricetta: Totani Con Insalata Aromatica, Pesce a base di Totani, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pesce 9
Primo 2
 


Totani Con Insalata Aromatica

Totani Con Insalata Aromatica

Base Ricetta

Totani

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Totani
2
Insalata Gentilina
100 G
Cipolla Rossa
1
Basilico
10 Foglie
Pinoli
30 G
Acciughe
2
Aceto Di Vino
q. b.
Olio D'oliva
q. b.
Sale
q. b.
Pepe
q. b.

Preparazione

Pulire i totani inciderli a julienne sottile e scottarli in padella con poco olio ed aglio. Servirli con una insalatina di gentilina affettata e condita con olio, aceto, basilico, pinoli, acciughe e cipolla rossa tagliata ad anelli e sbollentata per alcuni istanti.
 


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