Ricetta: Trote All'ungherese, Pesce a base di Trote, provenienza: Ungheria IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	38
Primo	1

Trote All'ungherese

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Base Ricetta

Trote

Tipologia

Pesce

Origine

Ungheria

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Trote	4
	Farina	q. b.
	Sale	q. b.
	Paprica Dolce	q. b.
	Burro	q. b.
	Patate Lessate E Affettate	500 G
	Prezzemolo Tritato	q. b.

Preparazione

Lavare, sventrare, asciugare 4 trote, infarinarle e condirle con sale e paprica dolce. Friggerle nel burro da entrambi i lati e metterle sul piatto di portata contornandole con 500 g di patate lessate e affettate. Cospargere il tutto con prezzemolo tritato e irrorare con 100 g di burro fuso. Passare al forno a calore tenue, fino al momento di servire.

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