Ricetta: Uova Alla Fontina, Contorno a base di Uova, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	263
Dessert	186
Antipasto	106
Primo	97
Salsa	25
Carne	8
Pesce	4
Bevande	3
Pollame	1

Uova Alla Fontina

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Base Ricetta

Uova

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Uova	4
	Formaggio Fontina	50 G
	Latte	Poco
	Burro	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Sbattere per pochi istanti le uova con una presa di sale. Sciogliere poco burro in una padella antiaderente e versarvi le uova. Aggiungere un altro pezzetto di burro, poco latte e la fontina tagliata a dadini e, mescolando sempre, far rapprendere le uova e fondere il formaggio. Servire subito.

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