Ricetta: Bocconcini Di Maiale, Cacio E Germogli Di Soia, Carne a base di Maiale, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	380
Primo	58
Antipasto	21
Salsa	10
Contorno	1
Pollame	1

Bocconcini Di Maiale, Cacio E Germogli Di Soia

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Base Ricetta

Maiale

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Maiale	300 G
	Uova	2
	Farina	q. b.
	Pane In Cassetta	2 Fette
	Rosmarino	q. b.
	Formaggio Parmigiano	50 G
	Latte	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Tagliare il filetto di maiale a bocconcini e infarinarli; dorarli in un wak, unire i germogli di soia e cuocere per 2 minuti; unire il pane ammollato nel latte, l'uovo, il parmigiano e il sale; finire la cottura e servire con un tuorlo d'uovo e del rosmarino.

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