Ricetta: Uova Ripiene (2), Antipasto a base di Uova, provenienza: Liguria IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	263
Dessert	186
Antipasto	106
Primo	97
Salsa	25
Carne	8
Pesce	4
Bevande	3
Pollame	1

Uova Ripiene (2)

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Base Ricetta

Uova

Tipologia

Antipasto

Origine

Liguria

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Uova	4
	Tonno Sott'olio	60 G
	Prezzemolo	1 Ciuffo
	Limone	1/2
	Maionese	20 G
	Olio D'oliva	2 Cucchiai
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Bollire le uova e una volta sode, sgusciarle e tagliarle per il verso della lunghezza. Tritare i tuorli col tonno e il prezzemolo e quindi aggiungere l'olio, il succo del limone, il sale e il pepe. Mescolare energicamente il tutto e riempire con questo impasto le mezze uova. Aggiungere, infine, uno strato di maionese.

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