Ricetta: Uova Sode Al Forno, Antipasto a base di Uova, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	263
Dessert	186
Antipasto	106
Primo	97
Salsa	25
Carne	8
Pesce	4
Bevande	3
Pollame	1

Uova Sode Al Forno

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Base Ricetta

Uova

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Uova	8
	Prosciutto Cotto Affumicato	60 G
	Prezzemolo Tritato	q. b.
	Panino (mollica)	1
	Panna	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Burro	q. b.
	Formaggio Grana	q. b.
	Pangrattato	q. b.

Preparazione

Rassodare le uova, aprirle a metà e tritare i tuorli con il prosciutto cotto, unire il prezzemolo, la mollica ammorbidita nella panna, sale e pepe. Riempire le mezze uova, sistemarle in una pirofila imburrata, cospargere con grana, pangrattato e fiocchetti di burro. Infornare a 180 gradi per 15 minuti. Servire caldo.

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