Ricetta: Uova Strapazzate (4), Contorno a base di Uova, provenienza: Lazio IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Uova Strapazzate (4)

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Uova Strapazzate (4)

Base Ricetta

Uova

Tipologia

Contorno

Origine

Lazio

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Acqua
 q. b.
Panna
 1 Cucchiaio
Uova
 q. b.

Preparazione

Per ottenere un aspetto omogeneo e vellutato, cuocete le uova sbattute a bagnomaria, immergendole appena prima che l'acqua raggiunga l'ebollizione, poi aggiungete un cucchiaio di panna.
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