Ricetta: Aceto Dei 10 Aromi, Salsa a base di Aceto Di Vino Bianco, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Bevande	58
Salsa	31
Carne	15
Pesce	14
Dessert	10
Contorno	6
Primo	5
Pollame	4
Antipasto	3

Aceto Dei 10 Aromi

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Base Ricetta

Aceto Di Vino Bianco

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Aceto Di Vino Bianco	100 Cl
	Rosmarino	2 Rametti
	Menta	4 Rametti
	Salvia	2 Rametti
	Lavanda	4 Spighe Fiorite
	Cannella	1 Bastoncino
	Noce Moscata	1 Pezzetto
	Aglio	2 Spicchi
	Cipolla	1 Spicchio

Preparazione

Fate essiccare all'aria le erbe e poi mettetele in infusione nell'aceto per una decina di giorni. Filtrate l'aceto e in seguito mettete in infusione la cannella, la noce moscata, aglio e cipolla tritati. Fate macerare altri 10 giorni. Filtrate definitivamente e imbottigliate l'aceto suddividendolo in due-tre bottiglie. Questo aceto, dal gusto particolarissimo, è indicato per tutti quei piatti ai quali si vuole dare un gusto insolito.

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