Ricetta: Vermouth Semplice, Bevande a base di Vino Bianco, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pesce 27
Carne 23
Antipasto 13
Pollame 8
 


Vermouth Semplice

Vermouth Semplice

Base Ricetta

Vino Bianco

Tipologia

Bevande

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Vino Bianco
200 Cl
Punte D'assenzio
4 G
Centaura Minore
4 G
Cardo
4 G
Coriandolo
4 G
China
4 G
Scorza Di Limone
4 G
Scorza D'arancia
4 G
Cannella
1 G
Chiodi Di Garofano Polverizzati
1 G
Zucchero
60 G
Alcool Neutro A 90 Gradi
60 G

Preparazione

Mettete in un contenitore 200 cl di vino bianco, 4 g di punte d'assenzio, 4 g di centaura minore, 4 g di cardo, 4 g di coriandolo, 4 g di china, 4 g di scorza di limone, 4 g di scorza d'arancia tutti questi ingredienti vanno pestati, aggiungere poi 1 g di: cannella, noce moscata, chiodi di garofano polverizzati, 60 g di zucchero e 60 g di alcool neutro a 96 gradi leggermente allungato con acqua. Chiudete il contenitore e fate macerare per 10 giorni, togliete le droghe e filtratelo.
 


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