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Bevande | 199 | |
Contorno | 29 | |
Primo | 28 | |
Salsa | 27 | |
Carne | 19 | |
Dessert | 18 | |
Pesce | 11 | |
Antipasto | 8 | |
Pollame | 8 |
Vino Brulè
Base Ricetta
Vino RossoTipologia
Bevande
Persone
Per 4 personePreparazione
Mettere al fuoco una casseruola con 1 litro di buon vino rosso, 100 g di zucchero, alcuni chiodi di garofano, un quarto di noce moscata, un pezzetto di cannella e la buccia tagliata sottile a nastro di un limone. Fare bollire e, quando lo zucchero sarà completamente sciolto, levare dal fuoco; passare attraverso una tela bagnata e strizzata e servire ben caldo.
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