Ricetta: Zabaglione Al Marsala, Dessert a base di Vino Marsala, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Zabaglione Al Marsala

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Zabaglione Al Marsala

Base Ricetta

Vino Marsala

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Uova
 4
Zucchero
 6 Cucchiai
Vino Marsala
 1 Bicchiere

Preparazione

Montate i rossi delle uova con lo zucchero, e frullate a parte i bianchi a neve. Dopo aver effettuate queste operazioni, mescolate ai rossi il marsala ed incorporatevi poi delicatamente i bianchi, in modo che non si smontino.
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