Ricetta: Ziti Al Sugo Col Tonno, Primo a base di Tonno, provenienza: Calabria IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	109
Antipasto	79
Pesce	50
Contorno	41
Salsa	18
Carne	5
Pollame	2

Ziti Al Sugo Col Tonno

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Base Ricetta

Tonno

Tipologia

Primo

Origine

Calabria

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Ziti	400 G
	Cipolla Piccola	1
	Aglio	2 Spicchi
	Acciughe Salate	4
	Olio D'oliva Extra-vergine	10 Cl
	Pomodori Pelati	400 G
	Sale	q. b.
	Pepe Nero	q. b.
	Origano	q. b.
	Tonno Sott'olio	100 G
	Formaggio Caciocavallo Secco Grattugiato	70 G

Preparazione

In un tegame di coccio soffriggete con l'olio, la cipolla e l'aglio tritati, aggiungete i filetti d'acciughe spezzettati, i pomodori pelati privi dei semi e dell'acqua di vegetazione, il sale, il pepe e un pizzico d'origano. A cottura quasi completa, unite il tonno sminuzzato. Condite con questa salsa gli ziti lessati al dente e cospargeteli di caciocavallo grattugiato.

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