Ricetta: Zucchine Al Latte, Contorno a base di Zucchine, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	179
Primo	151
Antipasto	42
Pesce	13
Bevande	11
Carne	7
Dessert	5
Pollame	4
Salsa	2

Zucchine Al Latte

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Base Ricetta

Zucchine

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Zucchine Piccole	400 G
	Fiori Di Zucchine	100 G
	Farina	3 Cucchiai
	Formaggio Grana Grattugiato	60 G
	Latte Intero	3/4 Bicchiere
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Tagliare le zucchine a bastoncini e i fiori a listarelle. Mescolarvi tutti gli altri ingredienti: si dovrà ottenere un composto morbido (se così non fosse aggiungere poca acqua). Ungere con un filo d'olio una teglia e versarvi il composto in uno strato alto circa 2 cm Infornare a 200 gradi per 20 minuti, abbassare a 180 gradi e cuocere ancora per 10 minuti.

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