Ricetta: Zucchine Alla Menta (7), Contorno a base di Zucchine, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	179
Primo	151
Antipasto	42
Pesce	13
Bevande	11
Carne	7
Dessert	5
Pollame	4
Salsa	2

Zucchine Alla Menta (7)

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Base Ricetta

Zucchine

Tipologia

Contorno

Tempi

Tempo Preparazione:

20'

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Zucchine	1000 G
	Aglio	3 Spicchi
	Limone (succo)	1
	Foglioline Di Menta	1 Manciata
	Olio D'oliva	Abbondante
	Aceto Di Vino	1 Cucchiaio
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Scaldate abbondante olio per friggere; poi tuffatevi le zucchine lavate e affettate. Poi prelevatele con un mestolo forato, passatele nella carta assorbente e mettetele in una ciotola. Conditele con un trito di aglio, menta, sale, pepe, aceto e succo di limone. Mescolate bene e lasciatele marinare per 2-3 ore. Poi scolatele e servitele.

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