Ricetta: Bonet (3), Dessert a base di Vaniglia, provenienza: Piemonte IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pesce 1
 


Bonet (3)

Bonet (3)

Base Ricetta

Vaniglia

Tipologia

Dessert


Origine

Piemonte

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Latte
50 Cl
Zucchero
6 Cucchiai
Biscotti Amaretti
80 G
Vaniglia
1 Baccello
Cacao Amaro
2 Cucchiai
Uova
5
Rum
1 Bicchierino

Preparazione

Bollire il latte con la vaniglia. Caramellare 1 cucchiaio di zucchero in uno stampo da budino. Sbattere le uova con lo zucchero rimasto poi aggiungere gli amaretti finemente tritati, il cacao e il rum, sempre mescolando. Unire il latte ancora bollente, mescolare ancora e versare nello stampo. Cuocere a bagnomaria per circa 20 minuti. Farlo raffreddare e rovesciarlo sul piatto da portata.
 


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