Ricetta: Aceto Di Cognac Fatto In Casa, Salsa a base di Cognac, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Aceto Di Cognac Fatto In Casa

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Base Ricetta

Cognac

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Cognac	100 Cl
	Aceto Di Vino Bianco	75 Cl
	Dragoncello	100 G
	Senape	30 G

Preparazione

Mettere l'aceto in un tegame con la senape, far bollire sino a riduzione di metà. Passare con un colino e rimettere sul fuoco col dragoncello, appena bolle versare il Cognac e appena bolle spegnere e lasciar raffreddare. Imbottigliare e mettere un tappo.

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