Ricetta: Aceto Di Mirtillo Rosso, Salsa a base di Mirtilli Rossi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	14
Antipasto	9
Contorno	9
Bevande	7
Dessert	7
Salsa	7
Carne	3
Pesce	1

Aceto Di Mirtillo Rosso

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Base Ricetta

Mirtilli Rossi

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Mirtilli Rossi	150 G
	Aceto Di Vino Bianco	50 Cl

Preparazione

Mettere nell'aceto bianco i mirtilli e lasciar riposare in cantina per 15 giorni agitando la bottiglia di tanto in tanto. Pestare i mirtilli e versarli nell'aceto così il succo e le bucce lo aromatizzano ancora di più lasciar in infusione ancora per 15 giorni. Filtrare e riporre in bottiglia. Questo aceto è adatto per carni in addobbo e per tutte le insalate miste.

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