Ricetta: Branzino Ubriaco (2), Pesce a base di Branzino, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Pesce	55
Antipasto	3
Primo	2

Branzino Ubriaco (2)

Stampa

Base Ricetta

Branzino

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Branzino Di 1000 G	1
	Cipolla	200 G
	Sedano	1 Cuore
	Aglio	2 Spicchi
	Prezzemolo	q. b.
	Timo	q. b.
	Basilico	q. b.
	Vino Bianco	q. b.
	Brandy	2 Cucchiai
	Olio D'oliva	4 Cucchiai
	Limone	Alcune Fettine
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Pulire, squamare e lavare il branzino. Rosolarlo in 4 cucchiai di olio poi unire le verdure e le erbe tritate. Bagnare con il vino. Cuocere a fuoco medio per circa 30 minuti rigirandolo a metà cottura; 5 minuti prima di spegnere il fuoco spruzzare il pesce con 2 cucchiai di brandy. Servirlo con fettine di limone.

Stampa