Ricetta: Broccoli Romani All'aglio, Contorno a base di Broccoli Romani, provenienza: Lazio@Roma IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	7
Pesce	1
Antipasto	1
Primo	1

Broccoli Romani All'aglio

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Base Ricetta

Broccoli Romani

Tipologia

Contorno

Origine

Lazio, Roma

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Broccoli Romani	500 G
	Olio D'oliva	3 Cucchiai
	Aglio	2 Spicchi
	Vino Bianco Secco	1/2 Bicchiere
	Pepe	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Preparare i broccoli, puliti del torsolo e delle foglie dure, e farli lessare, a pezzi, in acqua salata in ebollizione. Scaldare l'olio in 1 padella con gli spicchi d'aglio schiacciati e immergervi i broccoli. Condire con sale e pepe. Farli insaporire e poi versare il vino, facendo finire di cuocere e servire.

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