Ricetta: Bruschetta Alla Ricotta Forte Con Insalatina Di Champignons E Uva, Antipasto a base di Ricotta, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	164
Primo	143
Antipasto	71
Contorno	26
Salsa	11
Carne	3
Pollame	1

Bruschetta Alla Ricotta Forte Con Insalatina Di Champignons E Uva

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Base Ricetta

Ricotta

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pane Casereccio	q. b.
	Ricotta Forte	q. b.
	Funghi Champignon	q. b.
	Uva	q. b.
	Formaggio Grana	q. b.
	Carote	q. b.
	Insalatina	q. b.
	Basilico	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Aglio	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Grigliare il pane casereccio, spalmarvi sopra la ricotta forte. Preparare un'insalatina di champignon affettati sottili, chicchi d'uva, scaglie di grana e carote a julienne. Servire la bruschetta con l'insalatina ed un pesto leggero di basilico, olio, aglio e sale.

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