Ricetta: Bruschetta Con Porcini, Antipasto a base di Funghi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	182
Primo	158
Antipasto	62
Carne	32
Pesce	32
Salsa	28
Pollame	25

Bruschetta Con Porcini

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Base Ricetta

Funghi

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pane Casereccio	4 Fette
	Funghi Porcini	4
	Aglio	2 Spicchi
	Olio D'oliva	5 Cucchiai
	Origano	1 Cucchiaio
	Peperoncino Piccante	1
	Sedano	1
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Schiacciate l'aglio e mettetelo in un pentolino con 5 cucchiai di olio, l'origano, il peperoncino e il sedano grattugiato: cuocete finché il sedano non si sarà dorato. Rosolate in una padella con un cucchiaio di olio le cappelle dei funghi, salate e pepate; mettete una cappella su ogni fetta di pane abbrustolito e condite con la salsa.

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