Ricetta: Bruschette Con La Bottarga, Antipasto a base di Bottarga Di Muggine, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Bruschette Con La Bottarga

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Bruschette Con La Bottarga

Base Ricetta

Bottarga Di Muggine

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Pane Casereccio
 4 Fette
Bottarga Di Muggine
 100 G
Aglio
 q. b.
Olio D'oliva Extra-vergine
 q. b.
Sale
 q. b.
Basilico Napoletano
 q. b.

Preparazione

Tagliare la bottarga a lamelle sottili; frattanto abbrustolire le fette di pane e strofinarle con l'aglio. Coprirle con la bottarga, irrorare d'olio e rifinire con una foglia di basilico.
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