Ricetta: Budino Di Datteri, Dessert a base di Datteri, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	19
Bevande	7
Antipasto	3
Pesce	2
Primo	1
Contorno	1
Pollame	1

Budino Di Datteri

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Base Ricetta

Datteri

Tipologia

Dessert

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Datteri	180 G
	Zucchero	180 G
	Mandorle Tritate	140 G
	Albumi D'uovo	3
	Burro	q. b.

Preparazione

Snocciolate i datteri e, dopo averli tritati finemente, mescolateli con le mandorle e lo zucchero. Montate a neve ben soda gli albumi e amalgamateli alla frutta. Versate il composto in uno stampo imburrato e cuocete a 170 gradi per circa 40 minuti. Sformate sul piatto da portata e servite freddo.

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