Ricetta: Budino Di Pane (3), Dessert a base di Pancarré, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	32
Dessert	2
Contorno	2
Primo	1

Budino Di Pane (3)

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Base Ricetta

Pancarré

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pancarré	10 Fette
	Latte	50 Cl
	Zucchero	100 G
	Uova	2
	Arancia (scorza Grattugiata)	1
	Limone (scorza Grattugiata)	1
	Vino Marsala	1/2 Bicchiere

Preparazione

Sbriciolare le fette di pancarré nel latte bollente, unire lo zucchero e far sobbollire per 10 minuti. Far raffreddare, poi aggiungere le uova, la scorza grattugiata dell'arancia e del limone, il Marsala e mescolare. Rovesciare in 1 stampo e cuocere a bagnomaria in forno caldo a 200 gradi per 1 ora, coprendo negli ultimi 30 minuti. Capovolgere il budino freddo.

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