Ricetta: Budino Di Tofu E Fragole, Dessert a base di Tofu, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	7
Contorno	6
Primo	3
Antipasto	2
Salsa	1

Budino Di Tofu E Fragole

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Base Ricetta

Tofu

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Agar Agar	10 G
	Tofu	200 G
	Fragole	300 G
	Acqua	2 Tazze
	Malto Di Mais	3 Cucchiai

Preparazione

Lavorate il tofu e 200 g di fragole nel frullatore o in mortaio. Bollite l'agar agar e il malto di mais nell'acqua per 10 minuti e aggiungetevi il tofu frullato e le fragole. Tagliate le rimanenti fragole a fette e usatele come decorazione nelle coppette. Servite freddo.

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