Ricetta: Burro Alla Maître D'hôtel, Salsa a base di Burro, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	111
Salsa	106
Antipasto	65
Contorno	28
Primo	25
Pesce	18
Carne	9
Pollame	2

Burro Alla Maître D'hôtel

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Base Ricetta

Burro

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Burro	100 G
	Prezzemolo Fresco Tritato	1 Cucchiaio
	Succo Di Limone	Alcune Gocce
	Sale	q. b.
	Pepe	Pochissimo

Preparazione

Lasciate ammorbidire il burro e poi lavoratelo in una ciotola con un cucchiaio di legno fino a ridurlo una crema. Incorporatevi un cucchiaio di prezzemolo fresco tritato, sale, pochissimo pepe e alcune gocce di limone. Fatene un rotolino, avvolgetelo nella carta d'alluminio. Mettete in frigorifero a rassodare. Per bistecche, scaloppine, pesci bolliti.

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