Ricetta: Burro Alla Polpa D'aragosta, Salsa a base di Aragosta, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Primo 3
Salsa 1
 


Burro Alla Polpa D'aragosta

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Burro Alla Polpa D'aragosta

Base Ricetta

Aragosta

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Burro
 100 G
Aragosta Piccola Lessata
 1
Sale
 q. b.

Preparazione

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi incorporatevi il corallo, le uova, le parti gelatinose e la polpa dell'aragosta tutto tritato molto finemente. Salate appena. Per spalmare canapè e tartine.
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