Ricetta: Caesar's Salad, Antipasto a base di Insalata Iceberg, provenienza: Stati Uniti IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Caesar's Salad

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Base Ricetta

Insalata Iceberg

Tipologia

Antipasto

Origine

Stati Uniti

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Insalata Iceberg	q. b.
	Crostini Di Pane	Alcuni
	Formaggio Pecorino A Scagliette	q. b.
	Aglio In Polvere	q. b.
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Lasciare insaporire i crostini di pane con un po' di olio e dell'aglio in polvere (negli states si trovano i crostini appositi già agliati) in quantità a piacere. Lavare, asciugare e sminuzzare la lattuga iceberg, unirvi i crostini, spolverizzare con altro aglio in polvere se desiderato; cospargere di pecorino grattugiato grosso (o a scagliette), condire con olio d'oliva extra-vergine e servire.

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