Ricetta: Caffè Viennese (2), Dessert a base di Caffè, provenienza: Austria@Vienna IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Bevande	204
Dessert	115
Antipasto	4
Carne	3
Salsa	1
Primo	1

Caffè Viennese (2)

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Base Ricetta

Caffè

Tipologia

Dessert

Origine

Austria, Vienna

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Caffè Forte Bollente	50 Cl
	Cioccolato Fondente	100 G
	Panna Liquida	70 G
	Zucchero	1 Cucchiaio
	Panna Montata	Abbondante
	Cacao In Polvere	q. b.
	Cannella In Polvere	q. b.

Preparazione

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e lavorarlo a crema con la panna liquida mescolando con un cucchiaio di legno. Aggiungere il caffè e lo zucchero, rimescolare e versare in 4 bicchieri alti. Guarnire con abbondante panna montata, spolverizzare con il cacao e la cannella e servire subito.

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