Un Martini esplosivo per chi ama i sapori forti. Si mettono in una ciotola 6 cl di vodka, 1 spicchio d'aglio sbucciato tagliato a metà, 4 fette di peperoncino jalapeno fresco, 3 cipolline da cocktail. Si copre e si mette in frigo per 120 minuti. Si riempie lo shaker di ghiaccio per 3/4; vi si versa la vodka guarnita e 1 spruzzo di Martini dry e si scuote. Si filtra nella coppa Martini e si guarnisce con 2 fettine di jalapeno.