Ricetta: Cannelloni Alla Ricotta, Primo a base di Ricotta, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	164
Primo	143
Antipasto	71
Contorno	26
Salsa	11
Carne	3
Pollame	1

Cannelloni Alla Ricotta

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Base Ricetta

Ricotta

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Cannelloni All'uovo	8
	Ricotta	300 G
	Spinaci Lessati Tritati	300 G
	Prosciutto Cotto A Dadini	50 G
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	q. b.
	Besciamella	300 G
	Prezzemolo	q. b.
	Noce Moscata	q. b.
	Burro	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Cuocere per 10 minuti gli spinaci con una noce di burro e un po' di sale. Unire agli spinaci la ricotta, 2 cucchiai di parmigiano, noce moscata sale e pepe. Riempire con il composto i cannelloni e sistemarli in una pirofila, coprirli con la besciamella, distribuirvi il prosciutto e cuocere in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.

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