Ricetta: Cantuccini, Dessert a base di Mandorle, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	219
Pesce	18
Bevande	16
Pollame	13
Primo	12
Contorno	12
Antipasto	11
Carne	6
Salsa	2

Cantuccini

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Base Ricetta

Mandorle

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Farina	400 G
	Mandorle Non Sbucciate	100 G
	Uova	4
	Miele D'acacia	100 G
	Caffè	1/2 Tazzina
	Lievito	1/2 Bustina
	Vaniglia	1 Bustina
	Burro	q. b.

Preparazione

Mescolate farina e lievito, unite uova, miele, caffè, vaniglia e le mandorle intere. Ricavate dalla pasta alcuni rotolini spessi tre centimetri, schiacciateli, cuoceteli su una teglia imburrata in forno già caldo a 200 gradi fino a quando la superficie è dorata. Tagliateli ancora caldi a losanghe e fate raffreddare.

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